Sipos Borház és Vendégház a Badacsonyi borvidék területén, a Balaton festői környezetében található, ahol a családi hagyományok régóta jelen vannak. Több generáció óta foglalkoznak borászattal, igyekeznek megőrizni Badacsony jellemzőit, amelyeket a vulkáni talaj és a szubmediterrán éghajlat egyedivé tesz. Kézműves boraik, mint a Kéknyelű, az Olaszrizling vagy a Szürkebarát, jól példázzák a szakmai hozzáértést és a helyi terroir iránti elkötelezettséget.
A magánpincészetként az elsők között kezdte meg működését a környéken, így a Sipos Borház napjainkra rangos borturisztikai célponttá vált. A látogatók számára lehetőség nyílik a Titkos Pince megismerésére, emellett szervezett borkóstolókat kínálnak, amelyeket kemencében készült helyi ételek és lenyűgöző panoráma egészít ki. A borászat egyik különlegessége a Sipos Badacsony Gin, amely a borvidék első ginnje, s helyi bazaltkövön áztatott fűszerekkel készül, különleges ízvilágáról ismertté vált. Az újítások és a hagyományok ötvözése teszi emlékezetessé a borháznál szerzett élményeket.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 172 | 4.8 / 5 |
