Herbaporta falusi vendégasztal és falusi szállás

A Herbaporta falusi vendégasztal és falusi szállás Halimbán található, ahol a vidéki vendéglátás melegsége ötvöződik a természet közelségével. Tevékenységük középpontjában a falusi vendégasztal szolgáltatás áll, melynek keretében János és felesége, Andi, saját, vegyszermentesen művelt gazdaságukból származó helyi alapanyagokból hagyományos ételeket készítenek. A fogások egyedisége a friss zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények válogatott ízvilágában rejlik.

A vendégek megismerhetik Halimba környékének gazdag gyógynövénykultúráját, valamint az önellátó vidéki gazdálkodás módszereit. Az itt készülő házi lekvárok, szörpök és savanyúságok minden tartósítószertől és mesterséges adaléktól mentesek, és a természet nyújtotta értékeket képviselik. A portán tematikus eseményeken, például gyógynövénynapokon és saját kistermelői termékek kóstolóján is részt vehetnek az érdeklődők, elősegítve a falusi értékek megőrzését és bemutatását. Ez a különleges szemlélet emeli ki a Herbaporta szolgáltatásait a turisztikai palettán.