A Somló borvidék egyedülálló adottságai között működő Kreinbacher Birtok a minőségi borok és tradicionális pezsgők gyártására helyezi a hangsúlyt. 2002-ben József Kreinbacher alapította azzal a céllal, hogy ne csak kiváló borokat készítsenek, hanem elsőként palackban érlelt pezsgőkkel is gazdagítsák a régiót, így új korszakot nyitva a helyi bortörténetben.
A birtokon 60 hektáron zajlik az organikus szőlőtermesztés, nagy figyelmet fordítva az ültetvények állapotára és az ökológiai elvek betartására. Az itt termesztett fajták közé tartozik a juhfark, furmint, olaszrizling, hárslevelű, valamint a syrah és a chardonnay is. Az Ekler Dezső által tervezett, vulkanikus tájból ihletet merítő birtokközpont, borászat és pezsgőpince 2011 óta meghatározó építészeti eleme a környéknek.
A helyben előállított pezsgők 2014-ben mutatkoztak be, és rövid időn belül nemzetközi elismerést szereztek, hangsúlyozva a Somló szerepét a pezsgőkultúrában. A Kreinbacher Birtok folyamatosan fejleszt, növeli szálláskapacitását, wellness-szolgáltatásokkal és konferencialehetőségekkel bővítve. Vezetett birtoklátogatások keretében a vendégek megismerhetik a pezsgőkészítés folyamatát, miközben a borok a Somlóra jellemző ásványosságot tükrözik.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 873 | 4.7 / 5 | |
| 400 | 4.9 / 5 | |
| booking | 186 | 9.3 / 10 |
| szallas | 2 | 10.0 / 10 |
