Vaj Bisztró és Vendégház

Vaj Bisztró és Vendégház 2019 márciusában kezdte meg működését Palkonya központjában, azzal az elképzeléssel, hogy ötvözze a falusi atmoszférát és a minőségi gasztronómiát. A vendégházat egy helyi védettség alatt álló sváb parasztházban alakították ki, amely nyugodt, idilli környezetet teremt a kikapcsolódásra. Az étterem konyhája elsősorban helyben termelt alapanyagokra támaszkodik, ételkínálata hűen tükrözi a térség egyszerű, mégis kivételes ízvilágát. A vidéki bőséges reggeli, a házias ebédek és vacsorák, illetve a Villányi borvidék neves borai teszik teljessé a gasztronómiai kínálatot.

A szállás rusztikus és modern stílusú szobákat kínál a vendégek számára. Az egyedi apartman és az elegáns szoba a 21. századi kényelmet biztosítják, miközben megőrzik a hagyományos parasztházak vastag falainak előnyeit. A hely nagy hangsúlyt fektet a helyi kistermelőkkel való együttműködésre, ezzel garantálva a friss alapanyagokat és az autentikus ízeket. Rendezvények, családi események és céges összejövetelek lebonyolítására egyaránt alkalmas, akár 45 vendég számára is. A környező természet és a palkonyai pincesor felfedezése további kikapcsolódási lehetőségeket kínál.