Aranyosi dombi Udvarház

Aranyosi dombi Udvarház Poroszlón, a Tisza-tó közelében helyezkedik el, és jelentős szerepet tölt be a turizmus és vendéglátás területén. Az Udvarház magában foglal egy családias éttermet, továbbá egy hangulatos lovastanyát is, ahol a „Tanyától az asztalig!” elv érvényesül. A konyhán hagyományos magyar, alföldi és tiszai ételek készülnek modern gasztronómiai megközelítéssel, friss, szezonális alapanyagok felhasználásával. Az Udvarház külön hangsúlyt fektet arra, hogy alapanyagaik nagy része saját családi gazdaságukból származzon, beleértve a birkát, a bárányt, a magyar szürkemarhát és a mangalicát, ezzel biztosítva az ételek egyediségét és minőségét.

Az Udvarházban a vendégek házias ízvilágú, gondosan tálalt fogásokat kóstolhatnak, amelyek között megtalálható a friss alapanyagokat felvonultató táblás ajánlat is. Az Aranyosi Domb nem kizárólag gasztronómiai élményeket kínál, hanem lehetőséget teremt a látogatók számára, hogy megismerjék a családi gazdaság mindennapjait, találkozzanak állatokkal, lovaskocsikázzanak vagy lovagoljanak a Hortobágyi Nemzeti Park közelében. A helyszín vidéki hangulatát a parasztház-jellegű és modern elemek harmonikus egyesítése adja, amely a Tisza-tó természetközeli és romantikus miliőjéhez igazodik. 2016-ban az Udvarház elnyerte a „Tradicionális Magyar Konyha” márkanév használatát, továbbá mangalica ragulevesük országos első helyezést ért el, ami a minőséget és szakértelmet tükrözi.